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Am Montag 23.12 haben wir von 7:00-12:00 und 14:00-18:00 + 24.12. von 7:00-12:00 geöffnet. 

Anschliessend machen wir Ferien bis am 14. Januar 2025. Am 14.1. sind wir ab 7:00 Uhr wieder für Sie da. 

Wir wünschen Ihnen schöne Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr.

Liebe Grüsse vom Knuspereggen-Team

Begleitet von unserem Vertreter Beat Bongni und dem Müller Ruedi Schmid durften wir eine Führung durch die Mühle Burgholz machen. 

Vom Korn zum Mehl..

Ich war sehr überrascht, wie viele Arbeitsschritte das Korn durchläuft, bis es feines Mehl wird. Viele Male wird es hin und her transportiert, durchsucht nach Fremdstoffen, gemahlen, gesiebt, gereinigt bis es am Ende verpackt wird. 

Verschiedenste Maschinen werden benötigt um das Mehl aufzuarbeiten. 

Wie bedanken uns sehr für die freundliche und kompetente Führung.

Falls wir dein Interesse geweckt haben, die Mühle Burgholz sucht Müller/innen oder Lehrlinge welche zum Müller/in ausgebildet werden möchten. 

Herzlichen Dank für Ihre Treue

Montag : ganzer Tag geschlossen

Dienstag - Freitag: 7:00-12:00 und 14:00-18:00

Samstag: 7:00-12:00

Sonntag: geschlossen

Frisches Brot gibt es an folgenden Tagen: 

Dienstag und Donnerstag ab 8:15 Uhr

Am Samstag Zopf und Brot ab 7:00 Uhr

Für Ihr Verständnis danke ich Ihnen. 

Silvia Ammann und Team

Herzlichen Dank für das tolle Video von

Natirli-Tipp.🥰